Ich habe Fleisch noch nie gemocht, war aber immer noch so eingeschüchtert von der Vorstellung, wie langweilig, teuer und kompliziert ich dachte, eine pflanzliche Ernährung wäre für mich ... und besonders für meine Familie._cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_
Nicht jeder lebt mit einem Koch zusammen, aber diese Änderungen waren so einfach, dass ich unwillkürlich darüber nachdachte, wie nützlich einiges von dem, was wir dabei herausfanden, großartig gewesen wäre! _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_Das heißt, für diejenigen unter Ihnen, die auf eine vollwertige pflanzliche Ernährung umsteigen möchten, sind die ersten paar Tipps für Sie.
Ob Sie nur einige pflanzliche Mahlzeiten in Ihr Repertoire aufnehmen oder nicht, wie die meisten neuen Dinge, zu lernen, pflanzliche Lebensmittel zu kochen und sie tatsächlich gut schmecken zu lassen, ohne mehr zu bezahlen, war bei weitem nicht so einschüchternd, wie ich erwartet hatte._cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
Hoffentlich können wir Ihnen etwas Zeit und Stress ersparen, indem wir es Ihnen so einfach wie möglich machen!
Tipps und Tricks für
Pflanzenbasiertes Kochen
Tipp Nr. 1: Halten Sie es einfach
Nachdem Sie mit Ihrem Arzt über größere Ernährungsumstellungen gesprochen haben (sehen Sie, was ich dort getan habe), beeilen Sie sich nicht, Ihre Küche von allem zu säubern, wofür Sie bereits bezahlt haben! hier, glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass das Wissen, das Sie durch Experimentieren und Planen gewinnen, das Warten wert sein wird.
Machen Sie sich außerdem keine Sorgen, dass Sie wichtige Gewohnheiten über Nacht ändern müssen! Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich es in der Vergangenheit versucht habe und daran gescheitert bin ... nur um zu erfahren, dass jede größere Änderung notwendig ist Zeit, das ist in Ordnung!
Wir hatten das Glück, einen Vorsprung zu haben, da wir vor kurzem auf die meisten verarbeiteten Lebensmittel verzichtet haben. Also bereiteten wir zu diesem Zeitpunkt die meisten unserer Mahlzeiten selbst zu. Wenn Sie die meiste Zeit keine hausgemachten Mahlzeiten zu sich nehmen, ist dies ein guter Ausgangspunkt!
Machen Sie es sich zur Gewohnheit, jeden Tag Essen zuzubereiten, und halten Sie die Dinge interessant, indem Sie mit neuen Geschmacksrichtungen und Gerichten experimentieren zu experimentieren, sowohl mit wechselnden Mahlzeiten als auch mit der Aufrechterhaltung des Enthusiasmus während dessen, was sonst geradezu entmutigend geworden wäre.
Wir würden Ideen finden, dann ein paar verschiedene Rezepte recherchieren und unsere Lieblingsteile von jedem nehmen, um unseren Geschmack zu treffen und Ihnen vorschlagen, dasselbe zu tun._cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Diese Website wird viele neue Rezeptideen enthalten, also schauen Sie öfter mal vorbei!
Tipp Nr. 2:
Erstellen Sie einen wöchentlichen Speiseplan und versuchen Sie, sich daran zu halten!
Wir planen, sehr bald Essensplan-Ideen hinzuzufügen, denn neue und frische Ideen zu behalten war wahrscheinlich der schwierigste Teil bei der Einhaltung einer pflanzlichen Ernährung, da die gleichen Gerichte ihren Glanz verlieren ... SCHNELL!
Wir versuchen, jede Woche abwechslungsreiche Gerichte mit einer guten Balance aus einfachen und komplexen Rezepten verschiedener Küchenrichtungen zu haben. Als fünfköpfige Familie war es nicht möglich, ein asiatisches Festessen zuzubereiten ein Mittwochabend, diese Dinge einzubeziehen, wird allen helfen!
Bei uns zu Hause ist Sonntag normalerweise die Nacht für Vorbereitungen und Kochkünste der nächsten Generation. Was nicht überrascht, warum dies auch die einzige Nacht ist, in der wir normalerweise Fotos machen!_cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Denken Sie einfach für ein paar Nächte, eine übrig gebliebene Nacht und eine Nacht zum Mitnehmen, wenn Sie so etwas tun.