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Rosquillas Especiadas De Manzana Y Canela

Apple Cinnamon Spiced Donughts.JPG

Ingredientes:

harina AP

4 ½ cucharadita de levadura en polvo

1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 ½ cucharadita de canela

½ cucharadita de nuez moscada

½ cucharadita de pimienta de Jamaica

1 ½ cucharadita de sal kosher

1 taza de jarabe de arce

1 taza de puré de manzana, sin azúcar

3 cucharadas de aceite de coco, derretido

3 cucharaditas/1 cucharada de extracto de vainilla

Glaseado: 1 ½ taza de azúcar en polvo + 3 cucharadas de sidra de manzana

Cobertura: ½ taza de azúcar + 2 cucharadas de canela + ½ cucharadita de nuez moscada

  1. Mise en place todos los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F y prepare moldes para donas.

  2. Combine todos los ingredientes secos en un tazón y todos los ingredientes húmedos en un tazón separado

  3. Use una batidora de pie para agregar ingredientes secos a los ingredientes hĆŗmedos. Mezclar hasta que se forme una bola de masa.

  4. Moldee la masa terminada en moldes preparados.

  5. Cocine cada lote durante 8-10 minutos.

  6. Prepara el glaseado y los aderezos.

  7. Tome la dona cocida y sumerja la parte superior en el glaseado y luego espolvoree la cobertura sobre la dona glaseada.

  8. Servir y disfrutar

Pan Pita Casero

Rendimiento 11

2 tazas de agua tibia

2 cucharadas de azĆŗcar

2 cucharadas de levadura seca activa

5 C de harina AP + ¾ de C para espolvorear

2 cucharadas de AOVE

1 cucharada de sal kosher

Best Falafel Wraps Picture.png
  1. Mise en place todos los ingredientes. Precaliente el Ɣrea para probar la levadura y la masa.

  2. Mezcle agua tibia, azúcar y levadura en un tazón. Deje crecer en un Ôrea tibia durante 15 minutos.

  3. Tamizar la harina en un tazón para mezclar de pie. Agregue la mezcla de levadura. Mezcle con el gancho para masa hasta que los ingredientes comiencen a formar una bola.

  4. AƱadir el AOVE y la sal. Mezclar nuevamente hasta que se forme una bola. Amasar sobre una superficie enharinada y formar una bola.

  5. Coloque la bola de masa en un tazón para mezclar engrasado y colóquelo en un Ôrea tibia para que suba y suba durante 1,5 horas.

  6. Separe la masa en bolitas pequeƱas. Haga rodar las bolas y cocƭnelas en una sartƩn caliente sobre la estufa, volteƔndolas para que se cocinen por ambos lados.

burritos de fajitas

1 paquete de Tempeh, cortado en tiras

1 pimiento verde, cortado en juliana

1 cebolla amarilla, cortada en juliana

50:50 Condimento para tacos; condimento para fajitas

 

Frijoles negros cubanos:

3 tazas de frijoles negros

5 tazas de agua

1 cucharada de chile en polvo

1 cucharada de ajo en polvo

1 cucharadita de sal kosher

1 cucharadita colmada de comino en polvo

1 cucharadita de pimienta de cayena

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  1. Mise en place todos los ingredientes. Precaliente el Ɣrea para probar la levadura y la masa.

  2. Mezcle agua tibia, azúcar y levadura en un tazón. Deje crecer en un Ôrea tibia durante 15 minutos.

  3. Tamizar la harina en un tazón para mezclar de pie. Agregue la mezcla de levadura. Mezcle con el gancho para masa hasta que los ingredientes comiencen a formar una bola.

  4. AƱadir el AOVE y la sal. Mezclar nuevamente hasta que se forme una bola. Amasar sobre una superficie enharinada y formar una bola.

  5. Coloque la bola de masa en un tazón para mezclar engrasado y colóquelo en un Ôrea tibia para que suba y suba durante 1,5 horas.

  6. Separe la masa en bolitas pequeƱas. Haga rodar las bolas y cocƭnelas en una sartƩn caliente sobre la estufa, volteƔndolas para que se cocinen por ambos lados.

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