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  • National News | Flavor and Spirit

    Besoin d'une bonne nouvelle ? 500 acres de forêts de séquoias anciens donnés au conseil tribal pour une protection durable à Mendocino, en Californie Des castors sauvés de l'euthanasie transforment et reconstituent les rivières dans le désert de l'Utah Une femme de Virginie fouille dans les poubelles pour récupérer un billet de loterie gagnant de 110 000 $ ! L'énergie solaire représentera près de la moitié de la nouvelle capacité de production d'électricité aux États-Unis en 2022 US Drug Control Agency Moves to Reclassify Marijuana Les changements juridiques au Panama accordent des droits à la nature Career Oil Exec se consacre à couvrir des millions de puits de pétrole abandonnés pour aider la planète La cour d'appel relance une mesure climatique clé rejetée par le juge Trump Le service public de l'Oregon construit la première installation éolienne, solaire et de batterie à grande échelle du pays

  • Holistic Living | Flavor and Spirit

    Vie holistique Pour répondre aux différents niveaux de compréhension et aux besoins de tous ceux qui lisent ceci, nous allons couvrir divers aspects, des principes les plus basiques aux exemples et idées sur le nombre de personnes qui le font basculer. Qu'est-ce que la vie holistique ? Pour répondre aux différents niveaux de compréhension et aux besoins de tous ceux qui lisent ceci, nous allons couvrir divers aspects, des principes les plus basiques aux exemples et idées sur le nombre de personnes qui le font basculer.

  • Family Faves | Flavor and Spirit

    Beignes épicés à la pomme et à la cannelle Ingrédients: Farine AP 4 ½ cuillères à café de levure chimique 1 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 1 ½ cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café de noix de muscade ½ cuillère à café de piment de la Jamaïque 1 ½ cuillère à café de sel casher 1 cc de sirop d'érable 1 tasse de compote de pommes, non sucrée 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, faire fondre 3 cuillères à café/1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Glaçage : 1 ½ C de sucre en poudre + 3 cuillères à soupe de cidre de pomme Garniture : ½ C de sucre + 2 cuillères à soupe de cannelle + ½ cuillère à café de muscade Mise en place tous les ingrédients. Préchauffer le four à 350 F et préparer les moules à beignets. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol et tous les ingrédients humides dans un bol séparé Utilisez un batteur sur socle pour ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Mélanger jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Mouler la pâte finie dans les moules préparés. Cuire chaque fournée pendant 8 à 10 minutes. Préparez le glaçage et les garnitures. Prendre le beignet cuit et tremper le dessus dans le glaçage, puis saupoudrer la garniture sur le beignet glacé. Servir et déguster Pain pita maison Rendement 11 2 C d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de levure sèche active 5 C AP farine + ¾ C pour saupoudrer 2 cuillères à soupe d'HOVE 1 cuillère à soupe de sel casher Mise en place tous les ingrédients. Préchauffer la zone pour lever la levure et la pâte. Mélanger l'eau tiède, le sucre et la levure dans un bol à mélanger. Laisser lever dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Tamiser la farine dans le bol du mélangeur sur socle. Ajouter le mélange de levure. Mélanger avec le crochet pétrisseur jusqu'à ce que les ingrédients commencent à former une boule. Ajouter l'EVOO et le sel. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que la boule se forme. Pétrir sur une surface farinée et former une boule. Placer la boule de pâte dans un bol à mélanger graissé et placer dans un endroit chaud pour lever et lever pendant 1,5 heure. Séparez la pâte en petites boules. Rouler les boules à plat et cuire dans une poêle chaude sur la cuisinière, en les retournant pour cuire les deux côtés. Burritos aux fajitas 1 paquet de Tempeh, coupé en lanières 1 poivron vert, coupé en julienne 1 oignon jaune, coupé en julienne 50:50 assaisonnement pour tacos ; assaisonnement pour fajitas Haricots noirs cubains : 3 tasses de haricots noirs 5°C d'eau 1 cuillère à soupe de piment en poudre 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de sel casher 1 grosse cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de poivre de Cayenne Mise en place tous les ingrédients. Préchauffer la zone pour lever la levure et la pâte. Mélanger l'eau tiède, le sucre et la levure dans un bol à mélanger. Laisser lever dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Tamiser la farine dans le bol du mélangeur sur socle. Ajouter le mélange de levure. Mélanger avec le crochet pétrisseur jusqu'à ce que les ingrédients commencent à former une boule. Ajouter l'EVOO et le sel. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que la boule se forme. Pétrir sur une surface farinée et former une boule. Placer la boule de pâte dans un bol à mélanger graissé et placer dans un endroit chaud pour lever et lever pendant 1,5 heure. Séparez la pâte en petites boules. Rouler les boules à plat et cuire dans une poêle chaude sur la cuisinière, en les retournant pour cuire les deux côtés.

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