Quelles informations recherchez-vous ?

Thank you for visiting the Flavor & Spirit Blog Page

Petits pains à l'ail et au romarin Ingrédients: Petits pains à l'ail et au romarin 350F HUMIDE: 1 ½ C d'eau tiède 3 cuillères à soupe de levure sèche active 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de beurre végétalien, doux, non fondu SEC: Farine 3 C + 1 C AP 2 cuillères à café de sel casher 2 cuillères à soupe d'ail en poudre 4 cuillères à café de romarin broyé, séché HAUT: 2 cuillères à soupe de beurre végétalien, fondu ½ cuillère à café de sel casher 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de romarin broyé, séché Les directions: 1) Mettre en place tous les ingrédients. Mettre en place une zone chaude pour lever votre levure et par la suite Pâte. 2) Ajouter tous les ingrédients humides dans le bol du mélangeur sur socle. Incorporer délicatement les ingrédients et placer dans la zone d'échauffement pendant 15 minutes. 3) Une fois la levure levée, ajouter les ingrédients secs pré-mélangés. Mélanger avec le crochet pétrisseur pour environ 3 minutes. Démoulez sur une surface farinée de + 1 C de farine. Pétrir le pain à la main, incorporer la farine pendant 3 à 5 minutes supplémentaires. 4) Placez la boule de pâte dans un bol à mélanger graissé et couvrez avec une serviette. Laisser la preuve dans ce navire dans une zone chaude pendant environ 1,5 heures. 5) Une fois la pâte levée, versez la boule de pâte sur une surface farinée. Couper la pâte en boules de forme uniforme à l'aide des mains pour façonner la pâte en boules. 6) Placer les boules de pâte dans un moule graissé avec un rebord. 7) Combiner tous les ingrédients de la garniture dans le même bol utilisé pour faire fondre le beurre. Badigeonner le mélange de beurre dessus des rouleaux panés. 8) Cuire au four pendant 20 minutes.

Le pouvoir de l'esprit "Je suppose qu'il est tentant, si le seul outil dont vous disposez est un marteau, de tout traiter comme s'il s'agissait d'un clou." _cc781905-5cde-3194 Abraham Maslow Nouvelles intéressantes en psychologie : Pourquoi être rejeté par des étrangers est-il important ? | La psychologie aujourd'hui

Audio Resources: Audio Resources

Petit-déjeuner Revenez régulièrement, nous ajouterons d'autres de vos plats préférés ! Hachis de petit-déjeuner Une nouvelle version d'un plat classique qui est également délicieux pour le dîner ! Petit déjeuner sandwich Facile et assez rapide à faire à la volée ou pour toute la semaine ! Beignes épicés à la cannelle Ils ont aussi bon goût qu'ils en ont l'air!

Nouvelles du monde entier De nos sources préférées pour de bonnes nouvelles ! Merci de: Réseau de bonnes nouvelles Nouvelles positives ​ ​ L'industrie pétrolière est terrifiée par les collégiens Les étudiants ont organisé un apartheid écrasé. Maintenant, ils utilisent les mêmes tactiques contre les combustibles fossiles https://www.positivenewsus.org/the-oil-industry-is-terrified-of-college-kids.html Pendant la pandémie, cette artiste remplit son quartier de portes de fées https://www.positivenewsus.org/during-the-pandemic-this-artist-fills-her-neighborhood-with-fairy-doors.html Rugissez dans "l'année du tigre" avec les fortunes et les traditions du Nouvel An chinois https://www.goodnewsnetwork.org/year-of-the-tiger-chinese-new-year-traditions/ Le Canada vient d'approuver les psychédéliques Il s'agit d'une étape positive dans la transformation du système de santé mentale en offrant un soutien supplémentaire aux traitements conventionnels. -bb3b-136bad5cf58d_ https://www.positivenewsus.org/canada-just-approved-psychedelics-for-therapy.html L'African Wildlife Foundation utilise la photographie pour inspirer la prochaine génération d'écologistes https://www.positivenewsus.org/the-african-wildlife-foundation-is-using-photography-to-inspire-the-next-generation-of-conservationists.html L'Australie du Sud bat un record d'énergies renouvelables en utilisant 100 % d'énergie solaire et éolienne pendant une semaine complète https://www.goodnewsnetwork.org/south-australia-smashes-renewable-record-using-100-solar-and-wind-for-full-week/

Gâteaux avec des pépites de chocolat HUMIDE: ½ tasse de beurre végétalien ½ tasse de shortening aromatisé au beurre 1 cc de cassonade 1 C sucre de canne ou sucre blanc 1 cc de lait d'amande 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1 substitut d'œuf (nous n'utilisons UNIQUEMENT que de l'œuf) ou œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe d'eau, 10 min) Les directions: Préchauffer le four à 350 F et mettre de côté les ingrédients humides dans un bol plus grand avec sec dans un bol de taille moyenne. Mélanger les ingrédients secs, nous recommandons de tamiser ou de mélanger avec un fouet, réserver. Crémer le beurre et le shortening avec les sucres dans le bol du batteur sur socle. Verser le lait et l'extrait de vanille dans un verre doseur. Ajouter la ½ des ingrédients secs Ajouter le reste des ingrédients secs et mélanger la pâte jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux À la main, utilisez une spatule pour MÉLANGER légèrement À LA MAIN les pépites de chocolat dans la pâte. Congeler pendant 30 minutes. Cuire 12-15 minutes dans un four préchauffé. Selon la façon dont vous aimez vos cookies. SEC: Farine 4 C AP non blanchie 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 4 cuillères à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de sel casher ou ½ cuillère à café de sel de table 1 tasse de pépites de chocolat noir ***Conseil de grand-mère Lola en option - Vous voulez faire une version ultra-sucrée et savoureuse ? Ceux-ci ne sont pas recommandés pour ceux qui comptent les sucres ou les glucides. Donne environ 24 à 32 biscuits, selon la taille

Biscuits Maison Preheat Oven to 425F _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ _cc78 1905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ : 10 minutes Ingrédients: Dry _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb 3b-136bad5cf58d_ _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ 2C AP flour, unbleached + ¼ C for dusting _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ ¾ C almond or oat milk 1 Tbsp baking powder _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ _cc78 Crisco 1 tsp kosher salt _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ _cc78190 5-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 1 Tbsp sugar _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ Les directions: 1) Dans un grand bol à mélanger, ajouter la farine AP, le sucre, la levure chimique et le sel. Tamiser ensemble. 2) À l'aide de gants de manipulation des aliments, ajouter Crisco au mélange de farine jusqu'à ce qu'il ressemble à petits grains de riz, la farine enrobant uniformément les globules gras. 3) Ajoutez lentement le lait DF jusqu'à ce qu'une pâte soit grossièrement formée. 4) Démouler sur une surface légèrement farinée et incorporer le reste de farine ¼ C. 5) Cette étape, vous pouvez faire l'une des 2 façons un. Étalez les biscuits et utilisez un cercle à pâte pour former des biscuits ronds que vous déposer sur une plaque à pâtisserie/silpat b. Presser la pâte à biscuits dans un moule graissé pour la couper après la cuisson 6) Cuire dans un four préchauffé à 425 F pendant 10 minutes

Casserole de petit-déjeuner à base de plantes Ingrédients: 30 oz de pommes de terre rissolées râpées, décongelées Fromage cheddar 2 C (V, DF) ½ T de bouillon de poulet ½ oignon jaune moyen ou 1 petit oignon jaune entier, en petits dés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse de lait (DF) 1 cuillère à soupe de beurre (DF), fondu 2 cuillères à café de sel casher 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à café de graines de céleri 1 cuillère à café de poivre noir concassé Les directions: 1) Laisser décongeler les pommes de terre rissolées à température ambiante. Préchauffer le four à 350F . 2) Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ramollissent. 3) Ajouter les pommes de terre rissolées. Mélangez. 4) Ajouter le reste des liquides et des assaisonnements. Bien mélanger. Finir assaisonner au goût. 5) Préparez 8x8" avec de l'huile en aérosol. Verser le mélange de pommes de terre rissolées. 6) Cuire la cocotte au four préchauffé pendant 30 min à 350 F. Régler la minuterie. 7) Allumez le four jusqu'à 375 F et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine SEC: 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 ½ C AP farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de noix de muscade ¼ C de morceaux de noix concassées Les directions: 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson

Hachis de pommes de terre et de saucisses Préchauffer le four à 375F Ingrédients: Pommes de terre Russet, pelées, gros dés 1 # pommes de terre rouges, gros dés 1 # pommes de terre jaunes, gros dés 1# Choux de Bruxelles 1 sachet de petites carottes 1 gros oignon rouge ou jaune, gros dés 1 poivron vert, gros dés 1 paquet de 4 saucisses Field Roast, coupées en rondelles 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun ou créole 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour bifteck de Montréal 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Les directions: Préchauffer le four à 350F. Mise en place tous les ingrédients. Hacher tous les légumes et les saucisses et disposer uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un silpat ou d'un papier sulfurisé Enrober les ingrédients hachés d'huile d'olive légère et d'assaisonnements. Rôtir à 350 F pendant minimum 35 minutes

Gnocchis de champignons aux épinards Un autre favori de notre famille qui peut être servi avec le pain que vous aimez, nous optons souvent pour le pain classique à la française ou à l'italienne. fait de bons restes pour le déjeuner! Ingrédients: ​ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, en petits dés 12 oz de champignons blancs hachés ou tranchés 1/3 C de vin blanc ou de saké de riz blanc 1 cuillère à soupe de moutarde au raifort ou de dijon gnocchis en sac de 1 lb (pochette de magasin) 1 boîte de lait de coco épaissi 1 grosse poignée d'épinards frais, tiges retirées Slurry - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs + 2 cuillères à soupe d'eau froide Assaisonnements à volonté : Le sel Poivre assaisonnement italien Persil frais, haché (pour la garniture Les directions: ​ 1) Préparez tous les ingrédients, réservez. 2) Placez une grande casserole sur la cuisinière à feu moyen. 3) Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les champignons, le vin et le saké, la moutarde au raifort ou Dijon. Remuer, cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis 4) Verser la boite de lait de coco. Ajouter de la bouillie. Bien mélanger. 5) Ajouter les gnocchis et les assaisonnements. 6) Une fois que la sauce est chaude et commence à épaissir, retirer du feu et ajouter les feuilles d'épinards 7) Assaisonner au goût et déguster