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62 résultats trouvés avec une recherche vide

  • Home | Flavor and Spirit

    Bienvenue à Saveur et Esprit Où votre voyage vous mènera-t-il ? Vous songez à essayer des recettes à base de plantes ? -Apprenez à faire des versions de vos aliments préférés !! De vos incontournables de la semaine à vos collations préférées et plats des fêtes, nous avons créé des plats de toutes les cuisines et de tous les niveaux de compétence ! Recettes 1/1 Mets du piment dans ta vie! Nous avions l'habitude d'être sceptiques quant au goût des aliments préparés sans graisse animale, mais il ne nous était pas venu à l'esprit que, tout comme nous ne faisions jamais de poulet sans l'assaisonner au préalable, c'était cette combinaison d'assaisonnements et d'épices qui donnait le plat, quelle que soit l'origine de la graisse ! Voici quelques conseils utiles que les lecteurs pourraient trouver utiles ! Découvrez quelques-uns de nos trucs et astuces les plus fréquemment demandés pour passer à un régime à base de plantes, ou même simplement pour vous aider à incorporer plus de plats végétaux dans votre alimentation ! Trucs et astuces D'origine végétale ? Végétalien ? Végétarien? Est-ce que ça importe? Bien sûr, c'est le cas, mais si vous êtes comme nous, la réponse simple ne suffira pas. C'est pourquoi nous voulions partager ce que nous avons trouvé être des informations très utiles pour vous aider vous prenez une décision en fonction de ce qui vous convient ! Conseils et nouvelles sur la santé holistique Ce que les études ont révélé sur la méditation Nous pensions autrefois que c'était une épreuve impossible de rester assis en silence pendant des heures, mais nous avons été agréablement surpris de la facilité avec laquelle cela devient ! pour vouloir calmer l'esprit et apprendre à contrôler nos pensées et nos réactions. Mais nous avons exploré à quel point la méditation est vraiment bénéfique et nous avons été encore plus surpris par ce que nous avons appris ! Disons simplement que ce n'est pas pour les personnes spirituelles ou religieuses, mais pour toute personne qui pourrait avoir besoin d'aide pour des choses comme : Mémoire Fonction cognitive Pleine Conscience Faire face Colère Stresser Anxiété... et bien plus encore! ​ Surveillez les informations à venir ! Nous vous recommandons fortement de consulter certaines informations par vous-même également, mais nous avons également fourni un lien vers des données intéressantes collectées par Université de Harvard! READ MORE Le saviez-vous? Si le monde adoptait une alimentation à base de plantes, nous réduirions l'utilisation mondiale des terres agricoles de 4 à 1 milliard d'hectares Même nous savons à quel point cela est improbable et irréaliste... du moins dans un avenir proche, mais savoir cela montre à quel point nous pouvons avoir un impact sur les changements que nous pouvons apporter ! READ MORE À propos de nous BIENTÔT DISPONIBLE

  • Mushroom Gnochi | Flavor and Spirit

    Gnocchis de champignons aux épinards Un autre favori de notre famille qui peut être servi avec le pain que vous aimez, nous optons souvent pour le pain classique à la française ou à l'italienne. fait de bons restes pour le déjeuner! Ingrédients: ​ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, en petits dés 12 oz de champignons blancs hachés ou tranchés 1/3 C de vin blanc ou de saké de riz blanc 1 cuillère à soupe de moutarde au raifort ou de dijon gnocchis en sac de 1 lb (pochette de magasin) 1 boîte de lait de coco épaissi 1 grosse poignée d'épinards frais, tiges retirées Slurry - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs + 2 cuillères à soupe d'eau froide Assaisonnements à volonté : Le sel Poivre assaisonnement italien Persil frais, haché (pour la garniture Les directions: ​ 1) Préparez tous les ingrédients, réservez. 2) Placez une grande casserole sur la cuisinière à feu moyen. 3) Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les champignons, le vin et le saké, la moutarde au raifort ou Dijon. Remuer, cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis 4) Verser la boite de lait de coco. Ajouter de la bouillie. Bien mélanger. 5) Ajouter les gnocchis et les assaisonnements. 6) Une fois que la sauce est chaude et commence à épaissir, retirer du feu et ajouter les feuilles d'épinards 7) Assaisonner au goût et déguster

  • Online Community | An Odyssey of Flavor & Spirit

    Destiny McLaren 12 juil. 2023 This week J'aime Réactions 0 0 commentaire 0 Vues Destiny McLaren 12 juil. 2023 Introductions J'aime Réactions 0 0 commentaire 0 Vues Destiny McLaren 14 janv. 2022 We want to hear from you! J'aime Réactions 0 0 commentaire 0 Vues Online Community: Members_Page

  • Tortilla Soup | Flavor and Spirit

    Soupe de tortilla Non seulement c'est l'un de nos plats préférés et celui que la famille peut déguster en toute saison, mais c'est aussi une excellente occasion de passer du temps à préparer des repas en famille ! Mis à part le temps qu'il faut pour préparer tous ces légumes, c'est facile à faire et ça vaut vraiment le coup ! Ingrédients: 2 boîtes de tomates en dés avec piments verts X1 boîte de 12 oz de pâte de tomate 8C eau + lingots de légumes = 8C bouillon 1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés 1 boîte de maïs, égoutté 1 petit oignon jaune, en petits dés 1 poivron vert, en petits dés 1/2-1 botte de coriandre 1 avocat Lanières de tortilla (mieux vaut faire frire les vôtres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de pépins de raisin ou d'huile d'avocat 4 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos 1 ½ cuillère à café d'origan 3 cuillères à soupe d'assaisonnement créole ou cajun 2 cuillères à soupe de sauce piquante, piment de Cayenne 5 tranches de jalapeno, frais de préférence, mais marinés suffiront 1 cuillère à soupe de sel kasher (plus ou moins selon votre goût) 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement concassé 1 cuillère à soupe d'ail en poudre C riz cuit (nous utilisons un pot instantané) ½ botte de coriandre, hachée Avocat coupé Lanières de tortilla (meilleures si elles sont frites à la maison) Hacher les légumes et les garnitures Si vous prévoyez de faire frire vos propres lanières de tortillas, faites chauffer votre huile à feu moyen, car cela prend du temps. Dans une marmite chaude, faire revenir les oignons et les poivrons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajouter les haricots et le maïs. Cuire 3 minutes. Ajouter tous les ingrédients restants. Cuire à feu moyen environ 30 minutes Commencez le riz dans un cuiseur vapeur ou un Instant Pot. Cela devrait se terminer peu de temps avant la soupe. Lorsque tout est cuit, ajouter une boule de riz dans un bol et ajouter la soupe par dessus Servir chaud avec les garnitures indiquées.

  • Meatless Taco Filling | Flavor and Spirit

    Garniture taco sans viande Ingrédients: 12 oz de haché sans bœuf 6 onces de chorizo de soja ½ C/4 oz TVP (protéine végétale texturée) 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire ½ C d'assaisonnement pour tacos (ou moins selon la saveur désirée) Environ 1 ¾ C d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Les directions: 1) Préchauffer la sauteuse tout en préparant le lait (combiner avec le jus de citron) 2) Combiner tous les ingrédients dans un bol à mélanger et mélanger jusqu'à ce que le consistance de la pâte à crêpes. 3) À l'aide d'une cuillère à mesurer, verser la pâte sur une sauteuse huilée faire des petits Johnnycakes 4) Servir avec de la nourriture du sud et de la nourriture cajun

  • Sausage Gumbo | Flavor and Spirit

    Gombo à la saucisse Un autre de nos dîners préférés que nous doublons souvent, à manger aussi pour les déjeuners ! ​ Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 cuillère à café de sel casher 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé ½ cuillère à café de poivre de Cayenne ½ cuillère à café de poivre blanc ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de poudre d'oignon 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 oignon jaune moyen, en petits dés 1 poivron vert, en petits dés 3 branches de céleri, petits dés 7 C de lingots aromatisés au poulet dans un bouillon 8 oz de saucisses, coupées en dés (des crevettes végétaliennes peuvent également être ajoutées) 1 cuillère à soupe d'ail haché Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de poudre de lime gombo 1 grosse cuillère à soupe de pâte de tomate (Facultatif : ajouter 1 C de Kale haché et/ou 1 C de Okra surgelé) 1) Préparez les légumes et préparez le bouillon, nous recommandons « mieux que » la saveur de légumes ou de poulet, mais le lingot fonctionne aussi. Pré-faire chiots silencieux. 2) Mélanger tous les assaisonnements et réserver dans un petit bol. 3) Commencer le roux au fond de la marmite. Une fois que le roux devient blanc, ajoutez le céleri, l'oignon et la cloche poivre. Ajouter quelques cuillères à café d'eau si le mélange commence à sécher. Faire suer les légumes dans le roux pendant lui permettant de blondir. 4) Une fois que les légumes commencent à ramollir, ajoutez l'ail haché et les saucisses (et les crevettes végétaliennes) pièces. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 2 minutes. 5) Ajouter le concentré de tomate et le bouillon. Bien mélanger. 6) Ajouter tous les assaisonnements et bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que le bouillon commence à réduire. Ajouter du chou frisé et/ou gombo à ce stade, vous devez donc choisir. 7) Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 30 minutes avant de servir. Servir avec du riz ou des chiots pré-préparés Nous faisons des allers-retours et aimons verser de la soupe sur du riz ou simplement ajouter une boule au milieu ! Si vous utilisez des restes pour le déjeuner, les stocker ensemble fera tremper la sauce dans le riz, mais c'est incroyable !

  • Szechuan sauce | Flavor and Spirit

    Sauce sichuanaise maison Ingrédients: ½ tasse de sauce tamari ou soja 4 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de flocons de piment rouge 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à café d'ail en poudre 2 cuillères à soupe de gingembre, frais râpé 1 cc de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe (ou moins si vous préférez) de sauce chili à l'ail ​ Mise en place tous les ingrédients. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole petite à moyenne à feu moyen Remuer jusqu'à incorporation, puis laisser mijoter quelques minutes. Dès que la sauce commence à épaissir Plus vous le laissez mijoter longtemps, plus il deviendra épais, retirez simplement du feu lorsqu'il atteint la consistance que vous aimez et Embouteiller immédiatement ou ajouter au sauté immédiatement Les directions:

  • FAQ | An Odyssey of Flavor & Spirit

    FAQ Informez-vous FAQ: FAQ Mon entreprise est en difficulté dans un marché en évolution. Pouvez-vous nous aider à rester pertinents ? Ceci est votre réponse FAQ. Assurez-vous que votre écriture est claire et concise. C'est une bonne idée de revoir ce que vous avez écrit et de vous demander ce qui suit : si c'était la première fois que je visitais le site, est-ce que je comprendrais parfaitement cette réponse ? Ensuite, révisez ou développez si nécessaire. Envisagez d'ajouter une photo ou une vidéo comme outil visuel ou pour un impact supplémentaire. Comment savoir si An Odyssey of Flavour & Spirit est la bonne agence de conseil pour moi ? Ceci est votre réponse FAQ. Assurez-vous que votre écriture est claire et concise. C'est une bonne idée de revoir ce que vous avez écrit et de vous demander ce qui suit : si c'était la première fois que je visitais le site, est-ce que je comprendrais parfaitement cette réponse ? Ensuite, révisez ou développez si nécessaire. Envisagez d'ajouter une photo ou une vidéo comme outil visuel ou pour un impact supplémentaire. Comment personnalisez-vous vos services pour les entreprises de niche ? Ceci est votre réponse FAQ. Assurez-vous que votre écriture est claire et concise. C'est une bonne idée de revoir ce que vous avez écrit et de vous demander ce qui suit : si c'était la première fois que je visitais le site, est-ce que je comprendrais parfaitement cette réponse ? Ensuite, révisez ou développez si nécessaire. Envisagez d'ajouter une photo ou une vidéo comme outil visuel ou pour un impact supplémentaire.

  • Plant Based Lunch | Flavor and Spirit

    Déjeuner Revenez régulièrement, nous ajouterons d'autres de vos plats préférés ! Japache Un plat d'inspiration japonaise qui frappe toutes les notes ! Gombo à la saucisse Savoureux et légèrement épicé, idéal pour le déjeuner ou le dîner ! Soupe poireaux-pommes de terre Un go-to crémeux et cardiaque, parfait pour une journée froide

  • About | Flavor and Spirit

    Meet Bryce and Destiny McLaren Namaste From humble beginnings, we have worked hard in our careers, raising a family, and helping give back to our community whenever we can, despite physical limitations and disabilities that we had to fight daily to overcome. The hardest part we encountered with being different was a lack of understanding and acceptance, not just for the phsyical issues presented with being low vision or suffering from severe anxiety, depression, or military-related PTSD, but for a lack of acceptance or understanding. As our children moved away, the extra time and space opened new opportunities for us to reconnect with ourselves, each other, and expand our consciousness even further! During this process, we came to realize that we would rather earn less to do what we love, prompting us to gather up some of our past work and adding to it, all while building this website. ​ We hope you enjoy the information here and that it helps and inspires you as much it has us! ​ Mission People from all over the world struggle to find their place, their voice, and a sense of belonging within an increasing societal gap where religion once filled, in bringing communities closer together. How people interact and commune with one another is no longer defined by your religion, political affiliation, social status, class, or anything else for that matter...at least, it doesn't have to! Vision O ur hope is to empower and bring people together by providing useful information, encouragement, and support for all those who seek it, while offering a safe space to learn and explore alongside like-minded people from all around the world!

  • Worcestershire Sauce | Flavor and Spirit

    Sauce Worcestershire maison Ingrédients :​ 1/3 C de mélasse ¼ C tamari ou sauce soja ¼ C d'eau 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 ½ cuillère à soupe de sel casher 1 ½ cuillère à café de poudre de moutarde moulue 1 cuillère à café de poudre d'oignon ​ ¾ cuillère à café de gingembre moulu ¼ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café de poivre frais concassé ¼ cuillère à café d'ail en poudre ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus 1/8 cuillère à café de cardamome moulue ½ cuillère à café de poudre de tamarin Les directions: 1) Mettez la casserole à feu moyen sur la cuisinière. 2) Ajouter la mélasse, le tamari, l'eau, le vinaigre et le jus de citron. Remuer. 3) Mélanger toutes les épices et assaisonnements séparément, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. 4) Ajouter les assaisonnements au mélange liquide et bien mélanger. 5) Cuire jusqu'à réduction de moitié 6) Mettez en bouteille immédiatement, si vous utilisez un pot Mason, retournez-le simplement à l'envers pour le sceller. Nous conservons et utilisons généralement environ 6 mois, plus ou moins.

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