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Fagioli rossi e riso in pentola istantanea
Ingredienti:
Fagioli rossi 2C
1 cipolla gialla media, a dadini piccoli
2 salsicce, dadini piccoli
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di prezzemolo, secco
1 ½ cucchiaino di sale kosher
1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Indicazioni:
1 ½ cucchiaino di aglio tritato
¼ cucchiaino di pepe di Caienna
1/8 cucchiaino di peperoncino in scaglie
1 foglia di alloro
¼ cucchiaino di timo, secco
¼ cucchiaino di basilico, secco
Brodo 5°C (acqua 5°C + pollo o lingotti di verdura)
2 C riso a grani lunghi
1) Preparate tutti gli ingredienti e teneteli da parte.
2) Unire tutti gli ingredienti nella pentola istantanea e mescolare.
3) Chiudere il coperchio e cuocere a “RISO”.
4) Servire con cuccioli di hush e gumbo; cavolo cappuccio
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