Routebeschrijving :

1) Verwarm de wok of bakplaat ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur, terwijl je aan de rijst begint

2) Voeg oil  toe en verschuif het totdat het gelijkmatig bedekt is, en .

3) Voeg groenten toe en bak ze ongeveer 10-12 minuten, afhankelijk van hoe zacht je ze wilt.

4) Voeg gekookte rijst toe en voeg groenten toe tot ze gelijkmatig gemengd zijn.

5) Meng in een kleine kom tamari, Worcestershire-saus en een paar eetlepels pinda-/sesamolie

mengen. Bestrijk de rijst gelijkmatig met saus. Kruiden toevoegen

1. Snijd groenten en garnituren

   1. Als je van plan bent om je eigen tortillareepjes te bakken, laat de olie dan opwarmen op Medium, want dit kost tijd. 

2. In hete soeppan, bak uien en paprika's in hete olie tot ze zacht beginnen te worden.

3. Voeg bonen en maïs toe. Kook gedurende 3 minuten.

4. Voeg alle overige ingrediënten toe.

5. Kook op middelhoog vuur ongeveer 30 minuten

6. Start rijst in een stoompan of Instant Pot.  Dit moet kort voor de soep klaar zijn.

7. Als alles gaar is, doe je een bolletje rijst in een kom en voeg je de soep toe

8. Serveer warm met de vermelde garnituren.