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玉米饼汤

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这不仅是我们最喜欢的菜肴之一,也是全家人在任何季节都可以享用的菜肴,这也是一个全家人一起准备食物的好机会! 

 

除了准备所有这些蔬菜所需的时间之外,它很容易制作,而且绝对值得付出努力!   

原料:

2罐西红柿丁配青辣椒

X1 12 盎司罐装番茄酱

8C 水 + 蔬菜块 = 8 C 肉汤

1罐黑豆,沥干并冲洗干净

1罐玉米,沥干

1个小黄洋葱,小骰子

1个青椒,小骰子

1/2-1束香菜

1个鳄梨

玉米饼条(最好自己炸)

2汤匙橄榄油或葡萄籽油或鳄梨油

4汤匙炸玉米饼调味料

1½茶匙牛至

3汤匙克里奥尔或卡津调味料

2汤匙辣酱,辣椒

5 片墨西哥胡椒,新鲜的首选,但腌制就足够了

1汤匙粗盐(或多或少依你的口味)

1汤匙新鲜黑胡椒粉

1汤匙大蒜粉

C 米饭(我们用的是速溶锅)

½束香菜,切碎

切碎鳄梨

玉米饼条(最好在家炸)

  1. 切碎蔬菜和装饰物

    1. 如果您打算自己炸玉米饼条,请将油加热到中等,因为这需要时间。 

  2. 在热汤锅里,用热油炒洋葱和辣椒,直到它们开始变软。

  3. 加入豆类和玉米。煮3分钟。

  4. 添加所有剩余的成分。

  5. 中火煮约30分钟

  6. 在蒸锅或速溶锅中开始米饭。  这应该在汤前不久完成。

  7. 一切都煮好后,在碗里加一勺米饭,然后在上面加汤

  8. 与列出的配菜一起趁热食用。

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