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菠菜蘑菇汤团
我们的另一个家庭最爱，可以搭配您喜欢的任何面包，我们经常选择经典的法式或意大利式面包。 如图中的键盘所示，它也做午餐的美味剩菜！
原料：
2汤匙橄榄油
1个中等大小的洋葱，小骰子
12 盎司 切碎或切片的白蘑菇
1/3 C 白葡萄酒或白米酒
1汤匙辣根芥末或第戎
1 磅袋装汤团（储存袋）
1罐加厚椰奶
一大把新鲜菠菜，去茎
泥浆——1汤匙玉米淀粉+2汤匙冷水
调味料各取所需：
盐
胡椒
意大利调味料
新鲜欧芹，切碎（用于装饰
方向：
1）准备好所有材料，备用。
2）将大酱锅放在炉顶上，中火加热。
3) 用橄榄油炒洋葱。 加入蘑菇、葡萄酒、清酒、辣根芥末或第戎。搅拌，煮至软化
4) 倒入一罐椰奶。加入浆液。搅拌均匀。
5) 加入汤团和调味料。
6) 当酱汁变热并开始变稠时，从火上移开，加入菠菜叶
7) 品尝和享受的季节
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